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油烟机维修

金陵热线电器维修:专业维修各种类型油烟机、油烟机清洗保养服务。上门快修各种油烟机“不通电”、“风扇不转”、“吸烟效果差”、“面板控制失灵”“油烟倒灌”等各种故障。
时提供各式油烟机的清洗、饭店宾馆大型油烟机烟道清洁80-120元/m、油烟罩清洗80-120m、风机净化器清洗300-500/个


收费标准:


项目 上门费 修理费 材料费
灶具 10 10 具体
油烟机 10 10 具体
油烟罩 80/米 清洗 具体
油烟管道 80/米 清洗 具体
净化器 30-50 清洗 具体
微波炉 10 20


为什么要定期清洗大型排油烟风机:
长期使用的大型油烟机,如果不经常进行油烟清洗,会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,如果不进行清洗或简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道的使用,而且极易发生火灾。
事例一:像武昌水果湖皇都大酒店失火,原因就是炒菜引燃烟囱油垢位于武昌水果湖的皇都大酒店发生火灾。 当时,当班的十几名厨师正在该酒店三楼的操作间炒菜,因灶台火力很大,蹿出的火苗,引燃了烟囱内日积月累的油垢。 现场厨师,赶紧拿起室内的灭火器灭火。因火势太大,数十个灭火器全部用光仍无济于事。 几分钟后,几辆消防车呼啸而至,消防官兵冲上三楼,有的用利斧劈烟囱,有的隔着窗户远距离灭火。至下午3时45分许,大火被完全扑灭,操作间已被烧得面目全非,幸无人员伤亡。


事例二: 2009年14日晚上10时30分,南京市丰富路上一家土菜馆的油烟管道突然起火,火苗顺着油烟管道串上7楼,而铁皮的油烟管道也被烧的通红。消防大队接警后连续出动4辆消防车历时一个小时才将火苗扑灭。

据了解,造成这几次失火的主要原因是,厨师在油锅熬油时离开,导致油锅的油达到燃点后烧起来,并点燃了排油烟管道中的油污,从而引发火灾。专业人士告诉记者,自8月12日以来市区餐饮单位已4次着火,且都是排油烟管道惹的祸---------酒店厨房排油烟管道长年不清理、酒店厨房操作人员操作不规范是造成这几起火灾的重要原因。

消防部门提醒说,大型酒店厨房要找专业清洗公司定期清洗油烟管道,消除火灾隐患。酒店厨房操作人员除了要规范操作外,还要掌握基本的消防灭火知识,有助于把火情控制在初始阶段。

怎样清洗油烟机:
不少单位在清洗油烟机的时候,只注重表面的清洗,只把烟罩扇页清洗干净。其实真正积油的地方是油烟管道,净化器和风机。而施工难度最大的是油烟管道,目前还没有机械可以清洗油烟管道,主要是靠人工去操作。油烟管道设计没有一个统一的标准,千奇百怪,清洗起来有难有易,需要专业从业人员来进行彻底清洗!

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